阿兰·杜卡斯(Alain Ducasse)的花园在巴黎豪宅中开放

最美丽的,在巨大的Bischoffsheim酒店已经有一个绿色的花园。欢迎来到Ducasse Baccarat花园。

Ducasse Baccarat餐厅花园。©Pierre Monetta

草莓,草药冰糕,Alain Ducasse的原始奶油。©Bertille Chabrolle

与Alain Ducasse一起历史悠久的豪宅的新生活

众议院人的房子在美国,巴卡拉特(Baccarat)于去年秋天重新开放,经过几年的关闭而破碎。在11号,房子从城市的绿色岛岛出来。石头上的石头上的楼梯和水晶吊灯留下了,这是世俗写传奇开始的过去的见证人。楼上,Alain Ducasse的Gourmet Restaurant展示,Marcel Wanders et。

在Sugg Rease Is Nathing Bag中受到生命©Pierre Monetta

Ducasse Baccarat餐厅花园。©Pierre Monetta

夏季花园和外面的夏季盘子

至于花园,部署在绿色栗树和棕榈树之间,它以优雅的态度包含豪宅的外墙。我们坐在橙色及其水晶吊灯上。在桌子上,白色桌布是必不可少的签名(Alessi)将复制品送给Baccarat House的玻璃器皿。水晶眼镜是国际大都会,射手座(Pisco,Raspberry Life,White Turmeric,Lemon,Vanilla,Sage)或Andalusian Blood(雪利酒葡萄酒的混合物,百香果酒,Mezcal,Mezcal,Mastiha,Mastiha,Mastiha,Mastiha,Mastiha,Honey Vinegar,Honey Vinegar,Orange Bitter)的理想场景。我们用新鲜的地图庆祝晴天和夏季晚餐的返回,它可以使植物升华 - 美丽的毛毛塔(Burrata)伴随着豌豆,févettes和薄荷床,橄榄酱的白色芦笋……舒适的盘子,例如火腿壳和黄色葡萄酒县,诸如黄金葡萄酒县或cocccia and the focccia and the the cocccia and croque monsieur roqueter roquetter roquette nose and rapise nose。

Ducasse Baccarat的早午餐地图。©Bertille Chabrolle

Ducasse Baccarat餐厅的橘园。©Bertille Chabrolle

略带辣的金枪鱼t,戴着Goji浆果,朝鲜蓟中的羊角面包和辣香肠'Nduja也是一部分。在菜肴的一面,烧烤厨房在聚光灯下,散布着蓝色龙虾,一只黄色的鸡肉,腌制酸奶和烟熏辣椒粉,甚至是泽西牛肉肋骨牛排,以及花朵鲜花。回归性的是,酋长的甜点呼出了冰冷的香气,例如冰冷的,clafoutis或季节性的水果馅饼。

阿兰·杜卡斯(Alain Ducasse)的新春季早午餐

为了到达晴天,Ducasse Baccarat餐厅在花园中开设了大型早午餐。单点,传统的糕点篮(羊角面包,巧克力面包,面料面包,法式面包,黄油和自制的果酱),还有一个烹饪芭蕾舞团的烹饪芭蕾舞 - 带有baccarat玫瑰和菠菜的mollet鸡蛋,熏制鳟鱼,熏制鳟鱼,伴有萝卜和萝卜和火箭,米饭,米饭,米饭,米饭,米饭,米饭果酱……所有人都用一杯香槟或当下的无酒精洗了。

早午餐的价格为85欧元,一杯香槟享用100欧元。

Le Jardin-Ducasse Baccarat,11岁,位于美国75116巴黎,https://www.ducasse-baccarat-paris.com